by masak0521
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2005年 11月 10日
調子に乗っておもわずカテゴリ増やしてしまいました(笑)、すぐ飽きるかもだけど・・・。
昨日の大阪に続き今日は京都発というよってこや新宿西口店へ。 場所は大ガードの近く。 ここも相当店舗があるチェーンなんで店内とかはサッパリしてて奇麗ですな。 食べたのは『屋台風ラーメン(650円)+ランチおにぎり(50円)』、新宿でおにぎり付700円ならオッケーでしょう。 とんこつラーメン好きということもあり、ふつーにおいしいです。 けどこれといった特徴は無いなぁ・・・、完全に”チェーン店の味”という印象。 逆にいうと悪いとこもあんま無いんだけど、まぁまとまった無難な味という感じ ただ量は少ない気がする・・・。 普通の量食べる人だと、大盛りにするかサイドメニュー付けないと多分キツいっす。 もうだいぶラーメンってものの味とか体系が規格化されたんで、こういう感じに展開する店構えのとこって大体味のレベルが想像出来ますよね。 んで食べてみるとそれ以上でも以下でもないことが多いという。 ただ、わざわざ好んでもう1回行くかといえば行かないかなぁ・・・。 ------------------------------------------------- *よってこや 新宿西口店 ・味 :★★★★★★☆☆☆☆ ・量 :★★☆☆☆☆☆☆☆☆ ・個性:★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ・値段:★★★★★★★☆☆☆ ・内装:★★★★★★☆☆☆☆ ・店員:★★★★☆☆☆☆☆☆ ・立地:★★★★★☆☆☆☆☆ ・行列:★★☆☆☆☆☆☆☆☆ ・総合:★★★★☆☆☆☆☆☆ -------------------------------------------------
by masak0521
| 2005-11-10 14:49
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Comments(2)
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by
ひろぽぽ
at 2005-11-11 00:41
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うわ!すげぇチェックの量!
今日は職場の近くの一風堂で昼飯を食ったんだけど、これは売れるわーっていつも関心するよ。まず、店員の教育が行き届いている。もうビンビン伝わってきますね、これは。意識が他のラーメンチェーンとははるかに違います。声も大きい、丁寧、ありがとうございましたお気をつけて!等気の利いたこと言葉をかけてくれる。ラーメン店としては最高レベルの接客。そして食い放題のもやし。これがうまい!!ピリ辛でいくらでも食べれてしまうよ。お冷にも手抜きなし。ジャスミン茶みたいなおいしいお茶が入ってる。その上ラーメンうまいときたよ。これは売れるよ。。。なんで他のチェーンは接客だけでも見習わないのかね。。。俺は牛角の接客もいつも関心してます。でもディズニーにはかなわないな。あれこそ接客。
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masak0521 at 2005-11-14 13:33
この辺自分の屁理屈屋というところが良く分かります・・・汗。
チェーンでも徹底してるところは凄いよね。 俺も牛角は凄いなーと思う(ちなみに門仲店は何故かイマイチ、苦笑)。 ディズニーはそれが商売のひとつだからねーー、『空気作り』の持つ比重度が違うし、キビしい分バイトとしては破格の労働条件なんで結果優秀な人が残っていくだろうし。 でも『ホームテッドマンション』の案内をするメイドチックなカッコした女の人が『いかにもコスプレしてます~~』ってノリで引いたことがある・・・。
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